作 者：蒋丁新 主编
出 版 社：高等教育出版社
页 数：404页 开 本：16 版 次：2
出 版：2004/8/2 装 帧：平装 新旧：旧
ISBN：7040153254
印 刷：2005/12/5 货 号：1.1
印 次：5
企业 商务 管理 职场, 经济 管理 金融
饭店管理（第二版）
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