作 者：(爱尔兰)约思福·克瑞约翰·克瑞(英)大卫
出 版 社：中国农业大学出版社
页 数：439页 开 本：16 版 次：1
出 版：2006/6/1 装 帧：精装 新旧：旧
ISBN：7810669885
印 刷：2006/6/1 货 号：32.3
印 次：1
工业 技术, 自然科学 理科工程技术 互联网
现代肉品加工与质量控制
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